angolo cottura

Salve, devo ristrutturare un appartamento a roma, volevo realizzare un angolo cottura nel soggiorno. per esigenze del cliente, sarà chiuso su due lati, delimitato sul terzo lato da una scaffalatura in muratura alta 2,2 m (altezza soffitti 2,8) sul quarto lato porta. Può essere ancora considerato angolo cottura? non avendo accesso diretto ad una finestra basta la ventilazione forzata della cappa di aspirazione e lo spazio di 60 cm tra la scaffalatura e il soffitto per arearla? grazie