Buona sera. Dovrei redigere una relazione tecnica per i requisiti igienico sanitari per una macelleria che non ha fatto lavori o variazione di vani ma ha solo cambiato il proprietario. I locali sono esistenti e avevano già licenze e requisiti. Il fatto è che non è rispettato il coeff 1/8 tra sup vetrata e sup del pavimento e volevo farvi 2 domande:
1) in questa macelleria ci sono 3 celle frigorifero,
Carmine : [post n° 414151]