Società tra professionisti e fiscalità.

Ciao a tutti, avrei un quesito da porvi. Magari qualcuno riesce a fugarmi qualche dubbio. In poche parole siamo tre professionisti (io arch, un mio collega geometra ed il capo arch.) regolarmente iscritti ai rispettivi ordini con P iva nel regime dei minimi io ed il geometra (27 anni fatturato < 30.000), mentre il capo arch. ha anche lui P iva ma con la fiscalità classica (per età e fatturato). Ogni mese io ed il geo facciamo regolarmente fattura al capo di un importo fisso, ognuno ha il suo commercialista di fiducia, e ognuno si paga i propri contributo alla rispettiva INARCASSA o CASSAGEOMETRI (io e il geom. paghiamo i contributi minimi, mentre il capo ovviamente mazzate in percentuale al fatturato). Vorremmo fare una società tutti e tre dividendo ovviamente utili e spese in base a percentuali diverse di partecipazione. Ipotizziamo 50% il capo, per via del pacchetto clienti già consolidato, attrezzatura di proprietà del capo come stazione totale, licenze e plotter; 25% io e 25% il geo. Purtroppo nessuno di noi sa destreggiarsi nella giungla di tasse e tributi, se non grazie al propio commercialista che ha praticamente carta bianca da ognuno di noi. La domanda è questa: "Qual'è la forma societaria migliore per organizzarci in forma associata in base a quanto descritto in precedenza?" Ho studiato tutti i forum di ordini e albi di professionisti e sembra che possiamo fare una "Associazione tra professionisti", ma non ho idea di quale forma giuridica assumere come spa, srl, cooperativa e altre mille formule di cui non capisco nulla. Quello che vorremmo è dividere utili e spese in base alle quote, mantenere ognuno il proprio regime fiscale (minimi io e il geo) e ognuno pagarsi i prorpi contributi alle rispetive casse godendo delle agevolazioni per età io e il geo. Ovviamente troveremo un commercialista che segua tutto, ma prima vorrei tentare di capire e di far luce su che strada seguire e su cosa documentarmi. Anche perchè il problema fiscale sarà come fatturare..committente unico con tre fatture diverse per ogni professionista? E le fatture in uscita di spesa come devono essere intestate? Conto corrente unico?
Chi lavora in uno studio associato o ha avuto esperienze simili potrebbe aiutarmi? Grazie.